29. ožujka 2021.
Vrući ljetni dani ne popuštaju, ali s njima imamo nebrojene prilike za uživanje u suncu, moru i -osvježavajućim pićima! Kada temperature dosegnu svoj vrhunac, ne postoji ništa bolje od osvježavajućeg gutljaja koji će nas ohladiti i nahraniti tijelo važnim nutrijentima. Ljeti se zbog obilnog znojenja gube važni elektroliti, no srećom, postoji sjajan način kako ih možemo nadoknaditi. Uz pomoć funkcionalnih pića koja možemo napraviti sami kod kuće!
Zamislite ovu situaciju: gubite se u plavetnilu kristalno čistog mora, sunce obasjava vaše lice, a lagani povjetarac miluje vašu kožu. Znojenje je prirodna reakcija vašeg tijela na toplinu, ali istovremeno i gubite vrijedne elektrolite. No, nema potrebe za brigom – postoje jednostavni načini kako biste mogli povećati unos vitamina i minerala.
Voda je ključna tijekom cijele godine, a posebno tijekom ljetnih mjeseci. Umjesto da posegnete za kupovnim vodama s vitaminima koje često sadrže previše šećera i drugih štetnih dodataka, zašto ne biste napravili svoju vlastitu ‘funkcionalnu vodu’? Da, dobro ste pročitali – funkcionalnu vodu! To je jednostavan i ukusan način obogaćivanja obične vode, dodavanjem limuna i drugog voća, povrća ili začina koji će vam pružiti ne samo osvježenje već i važne vitamine i minerale.
Započnimo s limunom. Ovaj sočni citrus je bogat vitaminom C, koji je izuzetno važan za vaš imunološki sustav, pogotovo kad se suočavate s vrućinama i izloženosti suncu. Vitamin C također pomaže u sintezi kolagena, što znači da će vaša koža biti vrlo zahvalna na ovom osvježavajućem piću. Iscijedite limunov sok u čašu vode, dodajte nekoliko kockica leda i odmah ćete osjetiti kako vas osvježenje preplavljuje.
No, ne zaustavljajmo se samo na limunu! Postoji cijeli spektar voća i povrća koje možete dodati svojoj funkcionalnoj vodi. Nasjeckajte malo krastavca i dodajte ga u čašu. Krastavac je odličan izvor hidratacije jer sadrži velik sadržaj vode u kojoj su pohranjeni važni minerali (kalij, flavonoidi…), a osvježavajući okus dat će novu dimenziju vašem piću. I ne zaboravimo metvicu! Par listića svježe metvice u kombinaciji s limunom i krastavcem pružit će vam osjećaj da ste upravo zaronili u najukusniji (bezalkohoni) koktel na svijetu.
A sada, uzmite u obzir i raznolikost voća koju nudi ljeto. Jagode, maline, borovnice, lubenica – sve su to voćke koje obiluju antioksidansima i važnim nutrijentima. Samo ih temeljito operite i dodajte u svoju funkcionalnu vodu. Vaše nepce će biti oduševljeno, a vaše tijelo zahvalno.
Ali zašto stati samo na voću? Dodajte i neke začine kako biste unijeli nove slojeve okusa i dodatne zdravstvene koristi. Svježi đumbir, na primjer, ima protuupalna svojstva i pomaže kod probavnih smetnji. Dodajte nekoliko tankih kolutića u svoju vodu i osjetit ćete kako vas osvježava iznutra.
Jedan od ključnih razloga zašto biste trebali razmisliti o pripremi svoje funkcionalne vode je izbjegavanje dodanih šećera. Kupovne vode s vitaminima često su prepune nepotrebnih dodataka kako bi poboljšale okus i produžile rok trajanja. No, kad sami pripremate svoju funkcionalnu vodu, znate što je u njoj. Nema skrivenih šećera ili nepoznatih aditiva. Samo svježi sastojci koji će vaše tijelo voljeti.
Još jedan važan aspekt funkcionalnih pića domaće izrade je to što su prirodno bez glutena. Za one koji pate od celijakije ili su osjetljivi na gluten, ovo je sjajna alternativa. Spremajući svoju funkcionalnu vodu, osiguravate da ne unosite namirnice koje bi mogle izazvati nelagodu i probleme.
Dakle, zaboravite na skupe kupovne napitke koji se reklamiraju kao rješenje za vaše zdravstvene potrebe. Umjesto toga, iskoristite sve blagodati koje nam nudi ljeto i napravite svoju vlastitu funkcionalnu vodu. Osvježite se, nahranite svoje tijelo vitaminima i mineralima, i osjetite kako se osjećate bolje iz dana u dan. Osim toga, ovakvi napitci mogu biti i vrlo efektni izgledom te će već na prvi pogled privući pažnju svih oko vas! Na idućem obiteljskom ručku poslužite svoju funkcionalnu vodu koja će potaknuti probavu, obogatiti organizam vitaminima i mineralima i biti predivan ukras na vašem stolu.
Uživajte u ljetu, iskoristite svaku priliku za sunčanje, plivanje i opuštanje, ali nemojte zaboraviti brinuti se o svom zdravlju. Vaše tijelo će vam biti zahvalno na svakom gutljaju funkcionalne vode koji ćete popiti. Ovo je vrijeme kada život postaje neopterećen i pun veselih trenutaka, a vi možete biti sigurni da brinete o sebi na najbolji mogući način.
Zato pripremite svoje limunade, voćne vode i svježe smoothieje i uživajte u ljetu s osmijehom na licu. Zdravlje i dobro raspoloženje uvijek su u trendu, a vaša funkcionalna voda bit će najbolji saveznik u postizanju tog cilja. Hidratizirajte se, osnažite tijelo i proživite najbolje ljeto do sada!
Izvori:
https://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/krastavci
https://oaza.ba/funkcionalne/
https://www.lokalnevesti.rs/2018/11/29/kako-napraviti-savrsenu-limunadu/
https://www.tvornicazdravehrane.com/zdravi-kutak/vitaminska-voda-za-osvjezenje-detoksikaciju-i-energiju-13644/
https://www.healthline.com/nutrition/5-reasons-why-vitaminwater-is-a-bad-idea
