Peci s bakom
Kategorija:
Slano
Pizza
Pripremite s nama vječni klasik – pizzu, ali na bezglutenski način pomoću Bakin’ Mix mješavina.
Sastojci:
- Bakin' mix Bread&Pizza 330g
- 10g soli
- 5g suhog kvasca
- 60ml maslinovog ulja
- 200ml mlake vode
Priprema:
- U veću zdjelu stavite brašno, kvasac, sol te maslinovo ulje.
- Postepeno dodajte toplu vodu. Miješajte mikserom dok se svi sastojci ne povežu. Prebacite tijesto na radnu površinu te s malo maslinovog ulja polijte tijesto i ručno promijesite.
- Prekrijte tijesto krpom i ostavite da se diže 20 minuta. Kada je tijesto spremno, rukama razvucite do željene debljine i dodajte nadjev.
- Pecite 10 – 12 minuta na 250 stupnjeva.
Dobar tek!
Autor recepta: Adrijana Bručić
Vrijeme pripreme
30 min
|
Vrijeme kuhanja/pečenja
10 - 12 min
|
Težina pripreme
srednje
|
Broj porcija
6 trokuta
|