29. ožujka 2021.
Jedna prekrasna godina rada, stvaranja sadržaja, održavanja evenata, darivanja i još mnogo toga je iza nas. Ponosni smo na Bakin’ Mix i na uspjeh koji je postigao u proteklih godinu dana. Kratak rezime svega što smo prošli pročitajte u nastavku.
Ono što je počelo kao vizija stvaranja bezglutenskog proizvoda koji će osobama sa celijakijom olakšati svakodnevicu, pretvorilo se u najpoznatiji hrvatski brend bezglutenskih mješavina za kruh, kekse i kolače – Bakin’ Mix.
1.10.2020. godine otvorili smo Bakin’ Mix facebook stranicu, koja je nakon svega par dana imala prvih sto pratitelja.
Bakin’ Mix je u prvoj godini osvojio i prestižnu nagradu Red Dot Award: Brands and Communication Design 2020 za najbolje rješenje dizajna ambalaže u prehrambenoj industriji. 6.992 rada bilo je prijavljeno u 17 kategorija i 36 grana gospodarstva, tako da je konkurencija zaista bila velika. Malo je reći da smo ponosni što Bakin’ Mix krasi inovativan, moderan i svjetskom nagradom potvrđen dizajn.
Proizvod smo razvili u Hrvatskoj s domaćim nutricionistima i predstavnicima udruge za celijakiju. U njemu može uživati svatko, a posebno ga preporučujemo osobama oboljelim od celijakije, intolerantnima na gluten, alergičnim na pšenicu i osobama koje se hrane bezglutenski.
Nedugo zatim, Bakin’ Mix Bread&Pizza uvršten je na popis lijekova u Republici Hrvatskoj i na recept je postao dostupan oboljelima od celijakije, u svim boljim ljekarnama. Također, analizom HZJZ-a potvrđen je kao proizvod koji smiju konzumirati osobe oboljele od celijakije i intolerantni na gluten, ali mogu ga konzumirati i svi drugi.
Na kraju svakog radnog tjedna uveseljavali smo vas novim bezglutenskim receptima, a pripremao se cijeli spektar jela – od njoka, štrudli, deserata, muffina, torti, kiflica, do pizze, palačinki, fritula, kuglofa i još mnogo toga..
Prolazio je tjedan za tjednom i polako smo ušli u prosinac u kojem smo organizirali online event Božićna čarolija. Pripremali smo tradicionalne božićne slastice s Bakin’ Mixom, dijelili savjete kako ih najbolje pripremiti, pričali s predstavnicima udruga za celijakiju i na kraju darivali vas. Bilo je zaista svega po malo, a ničega previše.
Kroz objave smo vas educirali o celijakiji i glutenu, spominjali smo male tajne kuhanja, pisali o zero waste savjetima, o važnosti konzumacije kvalitetnih namirnica, a zajedno smo se smijali i vicevima.
Obilježili smo i Međunarodni dan žena, Valentinovo, a onda i Uskrs povodom kojeg smo pripremali prikladne bezglutenske kekse i podijelili s vama kako na prirodan način možete obojati pisanice.
Imati Bakin’ Mix internetsku stranicu bila nam je želja od samih početaka, a u protekloj se godini i ta želja ostvarila! U kolovozu je počela s radom i odmah pridobila brojne pozitivne reakcije. U sklopu stranice možete čitati o relevantnim temama iz bezglutenskog svijeta, upoznati se sa svim proizvodima iz bakinog asortimana, pronaći bezglutenske recepte, kontaktirati baku za sva pitanja koja imate i još mnogo toga.
Naša mreža poslovnih partnera rasla je iz dana u dan i sada već možemo reći da smo dostupni diljem cijele Republike Hrvatske. Svoje najbliže prodajno mjesto Bakin’ Mix pronađite ovdje.
Ovom prilikom htjele bismo se zahvaliti svim našim pratiteljima koji podupiru naš rad, poslovnim partnerima koji su vjerovali u Bakin’ Mix i uvrstili ga u svoje asortimane, svim influencerima koji sa strašću neprestano stvaraju nove načine kako iskoristiti Bakin’ Mix u receptima, svima koji su sudjelovali na bilo koji način u ovoj Bakin’ Mix priči.
Svi ste nam vi vjetar u leđa da nastavimo raditi još bolje i više, a sretni smo vidjeti kako se sav rad i trud isplatio. Kada smo počeli nismo niti sanjali da će proizvod postići ovakav uspjeh – i hvala vam na tome.
-Bakin’ Mix tim,
Staša, Veronika Barbara & Iva
