Peci s bakom
Kategorija:
Slano
Kruh
Izrada vlastitog bezglutenskog kruha ponekad može biti izazov – ali Bakin’ Mix uskače u pomoć!
Sastojci:
- Bakin mix Bread&Pizza 500g
- 4g suhog kvasca
- 440ml mlake vode
- 10g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 10g soli
Priprema:
- U veću zdjelu dodati brašno, sol, suhi kvasac i maslinovo ulje.
- Postepeno dodavati toplu vodu i miješati mikserom.
- Miješati dok ne dobijete glatko tijesto.
- Tijesto prebaciti na radnu površinu.
- Na tijesto staviti malo maslinovog ulja i kratko izmijesiti.
- Oblikovati kruh pa prebaciti na lim prekriven papirom za pečenje.
- Pustiti da se tijesto diže 15 minuta.
- Kruh peći na 190 stupnjeva, 20 do 25 minuta, ovisno o jačini pećnice.
Dobar tek!
Autor recepta: Adrijana Bručić
|
Vrijeme pripreme
30 min
|
|
Vrijeme kuhanja/pečenja
20 - 25 min
|
|
Težina pripreme
srednje
|
|
Broj porcija
10 šnita
|
