Web shop
Peci s bakom
Kategorija:
Slatko
Višnja-vanilija brza torta
Brza, bezglutenska kremasta torta je upravo ono čime treba započeti vikend!
Sastojci:
- 60 g maslaca
- 1 jaje
- 3 žlice čvrstog jogurta
- Sok pola limuna (za aromu)
- 70 g sitnog šećera
- 1 prašak za pecivo
- 150 g brašna
- 1 šalica višnji iz kompota
- 1/2 dl vode iz kompota
- šećer po ukusu
- 2 žlice gustina
- 2 pudinga (35 g) okus vanilija
- 800 ml mlijeka
- 3 žlice šećera
Web shop
Priprema:
Biskvit:
Sastojke umutiti mikserom: maslac, jaje, čvrsti jogurt, limunov sok, sitni šećer, prašak za pecivo i brašno. Smjesu izliti u okrugli kalup i peći na 190 c oko 20 minuta.
Punjenje:
Višnje i vodu iz kompota, šećer i gustin polako zagrijavati neprestano miješajući dok ne provrije. Ugasiti vatru i miješati još nekoliko minuta dok ne dobijete željenu gustoću.
Puding:
U 200 ml hladnog mlijeka razmutiti puding i šećer u prahu. Ostatak mlijeka staviti da se kuha. Nakon što mlijeko se zagrije dodat prethodno pripremljen puding (u 200 ml mlijeka) i miješati dok se ne zgusne. Paziti da ne zagori.
Slagati kolač redom:
Biskvit, višnja, puding. S obzirom na to da je puding posljednji sloj, kako se bi skorio ukrasiti ga šlag kremom (u 80 ml mlijeka umutiti vrećicu šlaga).
U slast!
|
Vrijeme pripreme
10 min
|
|
Vrijeme kuhanja/pečenja
30 min
|
|
Težina pripreme
Lako
|
